酥饼是金华地方特产，始创于隋唐，距今已有一千多年的文化历史。

传说，酥饼是一代名将程咬金所创，当年程咬金隐居金华，以烙饼为生。他本是山东人士，烙的是山东大饼，有罗盘一样大，金华人不爱吃，他看见金华人的饭桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉为馅。有一天因为忘记了，他把烙饼放在炉里过夜，结果第二天早上起来却发现烙饼变脆了，其香味特浓，就将其改为小饼，并烤制为松香酥脆的酥饼。现在金华酥饼的品牌已经很多，但享有名声的还是“多味香”。多味香酥饼是手工产品，为了让顾客放心，特设计了质量跟踪卡，向广大顾客推出手工加工业最高的质量承诺，以取信于广大消费者。

酥饼作为传统产品有着千年的历史，在没有一个规范的标准可依，对创品牌及为不利的情况下，多味香参照食品卫生标准及金华酥饼的传统工艺要求，在市计量局的协助下，对酥饼的水分、脂肪、微生物等含量规定了具体数据，制定了金华酥饼的“企业产品标准”。

多味香酥饼经历了市场的风风雨雨，在发展中不断的壮大：扩展了新厂房，由原来的家庭作坊式向规模化生产转换；改换产品包装，使产品礼品化，提高产品档次，提高了企业形象，使企业不断的发展壮大，从而走向全国，迎接世贸挑战。

 

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